超愛《韓式泡菜海鮮煎餅》💕在家自己做~省錢而且料好實在！ 分享簡易酥脆版食譜給你們~秘密武器原來是這個👉 🔥詳細食譜》https://yukiblog.tw/read-27821.html ⭕食材(2份)》 中筋麵粉 100g 在來米粉 35g 水 150g 泡菜 100g 韭菜 4支 蝦仁 些許 泡菜汁 2大匙 ⭕作法》 ✓蝦仁以米酒、胡椒鹽抓醃一下(使用時去除多餘水份) ✓中筋麵粉+在來米粉+水+1/2小匙胡椒鹽.攪拌均勻 ✓加入泡菜、切段的韭菜、泡菜汁、蝦仁.再次攪拌均勻 ✓平底鍋放油開小火(油可以多一點.煎起來才會香) ✓下一半的煎餅麵糊至平底鍋.並用大匙將煎餅整成圓餅狀 ✓開中火讓煎餅收汁 ✓一面煎好之後翻面煎一另邊 ✓最後開大火讓再煎一下下 ✓取出煎餅放在網子上散去水份 ✓最後切片裝盤即可食用